Um rico programa, a “Festa da Água” teve lugar na freguesia das Aldeias no passado domingo dia 10 de Outubro, que veio valorizar, divulgar e promover a Água Natural. A Confraria da Água, fez-se representar pelas digníssimas Confreiras Dra. Celeste Guido e Dra. Luísa Costa que orientaram o momento da "Prova de águas", assim como uma palestra sobre a temática "O Casamento do Vinho e da Água".
A excepcional organização da Associação de Desenvolvimento de Gouveia e da Confraria Báquica e Gastronómica da Serra da Estrela, começou com uma recepção na Junta de Freguesia, a que se seguiu a “Prova de águas” e “Fatia”, na Associação Cultural e Desportiva Aldeense. Seguiu-se o programa “Conhecer ALDEIAS”, ao final da manhã, em jeito de preparação para o almoço tivemos “Aperitivo”-Casamento entre a Água e o Vinho, no Clube Desportivo Popular Aldeense. Depois o almoço Tradicional, na Liga Humanitária Social e Cultural das Aldeias. Foi então o momento da palestra “Àguas da Serra da Estrela “. O dia terminou com uma visita à fábrica de águas “SASEL”, onde foi servida uma merenda final.
“Na Serra da Estrela não é difícil encontrar o que fazer. Mas esta é uma região que privilegia o contacto com a natureza. A época outonal é, muito provavelmente, uma das mais bonitas para passear, na zona que alberga a maior montanha de Portugal continental. Pelo Parque Natural da Serra da Estrela encontra muitos passeios pedestres, mas também pode passear de bicicleta, a cavalo, ou em todo-o-terreno. Nestes passeios descobre-se a essência da serra, acompanhando as quedas de água, rios e ribeiros e os animais que fazem parte deste habitat, como as raposas, lebres e mesmo os rebanhos guardados pelos famosos cães Serra da Estrela. Nos percursos pedestres estão classificadas quatro rotas: a Rota dos Vales Glaciários, a Rota dos quatro Lagos, a Rota das Áreas Naturais e a Rota das 25 Lagoas. “ – Susana Ribeiro, in JN
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